Клюквенный сбитень
Выход: 6 порций
Калорийность: 107
Содержание белков – 0,6; углеводов – 25,3
Что необходимо:
- литр воды 2 стакана клюквы 2-3 бутона гвоздики щепотка корицы щепотка мускатного ореха 3 столовые ложки меда
1. Приготовить клюквенный морс: промытую клюкву залить водой и прокипятить 3-5 минут. |
2. Затем откинуть на сито и протереть над кастрюлей с водой.
3. Снова поставить морс на огонь, добавить специи и довести до кипения.
4. Отвар процедить.
5. Добавить мед и дать настояться.