Пена дней Самый праздничный напиток, символ веселья и беззаботности, появился на свет в месте, никакого веселья не предполагавшем. Произошло это в бенедиктинском монастыре Овилье. Легенда гласит, что 4 августа 1693 года монах и винодел Дом Пьер Периньон продемонстрировал настоятелю монастыря свое творение: белое вино с тонким ароматом, пропитанное мельчайшими щекочущими нёбо пузырьками газа. О существовании […]