Салат с лисичками

Салат с лисичками

Что необходимо:

    1 кг. грибов лисичек половина лимона лук, чеснок немного тертого сыра листья салата соль, перец масло подсолнечное для жарки грибов и для салата.

Что делать:

Лук и чеснок мелко порезать, слегка обжарить на масле на сковороде. Добавить помытые и порезанные грибы. Посолить и жарить до полной готовности. Далее формируем блюдо: на дно тарелки выкладываем порезанные и сбрызнутые маслом, листья салата. Сверху пожаренные грибы горкой. Все это посыпаем сыром, перчим и поливаем соком лимона. Блюдо готово к подаче на стол.

Выход: 4 порции
Калорийность:
Содержание белков – ; жиров –; углеводов –