Суши — это японское блюдо из приготовленных уксусом риса (суши-меши), обычно с сахаром и солью, сопровождающие различные ингредиенты (Мета) такие, как морепродукты, овощи, а иногда и тропические фрукты. Стили суши и его презентации широко варьируются, но одним из ключевых ингредиентов является "рис для суши", также называемый Шари или сумеши. Термин суши больше не используется в своем первоначальном контексте; он буквально означает "кислый вкус".
Суши традиционно сделаны с белым рисом среднего зерна, хотя это может быть подготовлено с коричневым рисом или рисом короткого зерна. Его очень часто готовят с морепродуктами, такими как кальмары, угорь, желтохвост, лосось, тунец или имитация крабового мяса. Многие виды суши вегетарианские. Его часто подают с маринованным имбирем (Гари), васаби и соевым соусом. Редис дай кон или маринованный дай кон (Тагуан) - популярные гарниры к блюду.
Если у вас появилось желание приобрести суши, то вы сможете заказать их на официальном сайте "сайт суши". Там вы найдете просто огромное количество видов суши. А для того, что бы облегчить вам выбор, на сайте есть каталог. Заказать вы их сможете, заполнив заявку.